有这么一俗语:柳枝加盐巴,活到九十八。这是古人提倡刷牙的俗语。   那么问题来了,古代中原的盐的来源主要是井盐和海盐(当时青盐产量太少暂不考虑),由于工艺的限制,井盐有卤味,海盐有腥味。富贵人家自然不原意直接使用,于是就有了竹盐。   由于竹盐不但没有异味,而且还带有清香味,在中、上层社会迅速普及,使用范围也从最初的“牙膏”,扩展到了浴盐、药材(盐本身就是一位药材)方面。
"JIKA KITA INGINKAN SESUATU YANG BELUM PERNAH KITA MILIKI, KITA HARUS BERSEDIA MELAKUKAN SESUATU YANG BELUM PERNAH KITA LAKUKAN!"

"Setiap penyakit pasti ada penawarnya."

Saturday, September 8, 2012

使用海鸥生命竹盐烹调食物

海鸥生命竹盐是采用韩国西海岸雄进半岛与延平岛地下广大矿石群能量的海水作成的 100% 天然有机日晒盐为原料。海鸥生命竹盐比普通食盐提供更丰富的矿物质(例如:镁、钙、钾、铜、铁、锌等)和多达 200 多种微量元素。以全天然的竹盐来进行烹调,除了可以提高菜肴营养价值,菜肴也更美味更健康。

使用海鸥生命竹盐烹调食物会影响菜肴的味道吗?
不会,而且使用海鸥生命竹盐来烹调食物更能提高菜肴的营养价值。

海鸥生命竹盐和海盐,那个比较好?
海鸥生命竹盐是采用韩国天然有机日晒盐为原料。将天然盐放入三年生的竹筒,再以纯净的黄土封口。再放入窑中,以松木燃烧。烧烤过程把盐里含有的重金属等有 害物质或杂质皆被中和或去除,另外松木(松脂,松油)及竹子(200 多种人体所需的微量元素)的精华融入盐中,增加了人体不可或缺的镁、钙、钾、铜、铁、锌等无机金属离子,营养价值比海盐好。

既然普通食盐是不健康的,那是否应该完全停止食用任何盐?
人体需要盐,因为盐是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水份均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食 欲;同时,还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持体内酸碱度的平衡,和体液的正常循环。而海鸥生命竹盐不含任何添加物、重金属和化学物质,还有丰富的矿 物质和微量元素,以海鸥生命竹盐取代普通食盐,为身体提供最佳的健康元素。

使用海鸥生命竹盐来烹调,是否需要用更多的量来带出同样的味道?
不需要,海鸥生命竹盐的咸度跟普通食盐是一样的。

高温烹调是否会破坏海鸥生命竹盐的营养成份?
不会。

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